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食品接触材料FDA检测机构有哪些

食品接触材料的FDA检测:

1、什么是食品接触材料?

2、为什么食品接触材料需要做FDA检测?

3、FDA检测些什么?

食品接触材料的FDA检测

1、什么是食品接触材料

预期与食品接触比如电饭锅,已经接触到食品比如洗洁精的瓶子,合理的预料与食品接触比如烤箱等等都是属于食品接触材料。

食品接触材料的FDA检测

2、为什么食品接触材料需要做FDA检测?

案列一;电热水壶通过了ROHS检测,功能正常,但烧的水有怪味,这款电热水壶合格吗?

案列二;一款水杯装冷水使用一切正常,但用来装热水时总有浓重的塑料味,这样的水杯敢用能用吗?

食品接触材料的FDA检测

3、为什么食品接触材料需要做FDA检测?

食品接触材料可能成为污染食品的来源

1.可能向食品迁移本身的化学成分,影响食品的卫生安全

2.可能改变食品的感官特性

食品接触材料的FDA检测

4、FDA检测些什么?

1.出口哪些?

2.什么材质?

美国食品接触法规

Decree 2007-766要求19352004EC相同)

DGCCRF 2004-64以上法规不涵盖的材料,主要针对:铝,不锈钢,带有或不带有涂层的刚,纸和纸板,硅胶,橡胶,木材等。

食品接触材料的FDA检测

法国食品级要求点:

1、大部分材料都有特殊迁移要求

2、重点关注金属材料

铜或铜合金材料不允许与食品接触

各类型金属有不同要求

对金属成分有要求

3、带镀层涂层材料

基材和镀层涂层都有要求

食品接触材料的FDA检测

美国食品接触法规

1、食品包装材料属于食品添加剂管理的范围

2、由于包装,贮存或其它加工处理过程而迁移到食品的物质属于间接添加剂

3、美国对于食品接触材料的管理分为:免于法规管理、食品添加剂审批、食品接触物质通报三种情况

食品接触材料的FDA检测

食品接触材料的通用要求:

制造厂运行GMP体系(US FDA CFR 21 PART 110)

使用材料与法规中定义材料相对应(US FDA CFR 21PART170-189)

只使用被认可的成分或GRAS材料

任何进入市场的新材料必须经WU FDA权威机构认可

(FDA compliant),与欧盟的食品级法规20041935EC相类似

GRAS是美国FDA评价食品添加剂的安全性指标

食品接触材料的FDA检测

美国食品级要求特点:

FDA认证,食品与药品管理局

不同材料有对应的全迁移和特殊迁移要求

重点关注塑料和橡胶

特殊要求熔点和密度

我国对不同的食品接触材料也有着严格的卫生要求。因此,无论是出口或是在国内销售的食品接触材料,都必须通过相应的质量安全检测。贝斯通凭借专业的技术人才及实验室,针对不同的产品类型、出口国家等,为客户提供全面的检测、认证及咨询服务。

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